Дружить лучше за накрытым столом
Куда не приходит гость, туда не приходит и благодать, говорят на Кавказе. Особенных гостей принимало нынче одно из тагильских кафе. Гастротур в онлайн-режиме по Кавказу совершили представители организаций общепита, а также сотрудники управления промышленной политики и развития предпринимательства. Сами готовили, сами покушали. Долма в их исполнении получилась на славу!
- В Нижнем Тагиле в Год народного единства запланировано много разных мероприятий. Мы будем узнавать о культуре и традициях наших народов. В День города на площадке Демидовского завода пройдет гастрономический фестиваль уральской кухни, а сегодня мы многое узнали о гостеприимстве народов Кавказа, - сообщила начальник управления промышленной политики и развития предпринимательства Людмила Абдулкадырова.
Шеф-повар Елена Новоселова провела для гостей мастер-класс по приготовлению долмы. Участники отлично справились с заданием, а затем дегустировали это популярное у многих кавказских народов блюдо.
Подписаться на "ТР" в | Читайте нас в MAX!
