Санврачи призвали уральцев выбросить урожай с затопленных огородов
Жителям Свердловской области рекомендуют не употреблять в пищу овощи, фрукты и ягоды, выращенные на участках, которые оказались затоплены во время паводка. Даже если плоды выглядят нормально, они могут представлять опасность для здоровья.
По словам замначальника Ирбитского отдела Роспотребнадзора Олега Лебедева, если огород оказался в зоне подтопления, весь урожай придется уничтожить.
«Если на огород зашла паводковая вода, то весь урожай подлежит уничтожению. Продукты дезинфицировать – это играть в рулетку. Паводковая вода очень специфична, количество потенциальных возбудителей инфекций в ней бесконечно, провести такую дезинфекцию, чтобы убить каждого, невозможно в домашних условиях. Только автоклавирование, но понятно, что продукция с огорода ее не переживет. Так что нет, только утилизация», — объяснил специалист.
В Роспотребнадзоре также предупредили об опасности рыбы, погибшей во время паводка или оказавшейся на подтопленных территориях. В ней также могут находиться болезнетворные микроорганизмы.
Жителям напомнили, что после паводка нельзя пить сырую воду из скважин и колодцев, в эти источники могли попасть стоки выгребных ям, кладбищ и помоек. Перед употреблением такую воду нужно кипятить не менее 5 минут, а лучше всего временно перейти на бутилированную воду.
