Нежное песочное печенье с вареньем: простой рецепт к чаю

Ингредиенты

Пшеничная мука — 120 г
Разрыхлитель — ? ч. л.
Маргарин комнатной температуры — 100 г
Небольшое яйцо — 1 шт.
Сахар — 50 г
Варенье — 2 ст. л.
Картофельный крахмал — 1 ч. л.

Из этого количества продуктов получится примерно 13 печений.

Как приготовить

Взбейте мягкий маргарин с сахаром до однородности. Добавьте яйцо и снова перемешайте.

Всыпьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто.

Переложите тесто в кондитерский мешок и отсадите на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.

В центре каждого печенья сделайте небольшое углубление.

Смешайте варенье с крахмалом и положите в углубления примерно по половине чайной ложки.

Выпечка

Отправьте печенье в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут. Когда края слегка зарумянятся, достаньте выпечку и дайте ей немного остыть. Песочное печенье с ароматной начинкой готово к подаче, сообщает канал.