Кубовидные, мясистые перцы насыщенного оранжевого цвета — главная особенность сорта «Оранжевый принц». Он рано вступает в плодоношение, подходит для теплиц и открытых грядок, а урожай хорош и в свежем виде, и в домашних заготовках. Чтобы получить крупные плоды, растениям понадобятся регулярный полив, питание и надежная опора.
Чем примечателен сорт
«Оранжевый принц» — ранний сорт сладкого перца. От появления всходов до технической спелости проходит примерно 100–110 дней. Куст обычно достигает 60–80 см, а средняя масса плода составляет около 166 г. Перцы с глянцевой кожицей и толстыми сочными стенками сначала зеленые, а при полном созревании становятся темно-оранжевыми.
Вкус сладкий, мякоть плотная и ароматная. Крупные плоды удобно фаршировать, добавлять в салаты и овощные блюда, запекать, замораживать или использовать для лечо и других заготовок.
Посадка и уход
В южных регионах сорт можно выращивать на открытой грядке. В средней полосе и более прохладных областях стабильнее результат обычно дает теплица или временное укрытие. Рассаду готовят заранее: к моменту высадки ей потребуется около 65–70 дней от появления всходов. Переносить растения на постоянное место следует после прогрева почвы.
Кусты размещают так, чтобы им хватало света и воздуха: загущенные посадки затрудняют уход и могут снизить качество урожая. Тяжелые перцы способны наклонять ветви, поэтому растения лучше подвязать. Для формирования куста можно удалить первый бутон в развилке стебля, а затем убрать лишние побеги и листья, мешающие проветриванию.
Поливать перец нужно регулярно, особенно во время налива плодов. Резкие перепады влажности нежелательны, поэтому почву полезно мульчировать. Подкормки проводят с учетом этапа роста: избыток азота во второй половине сезона способен усилить рост зелени в ущерб созреванию плодов.
Сбор и использование урожая
Перцы можно снимать зелеными, когда они достигли нужного размера: это помогает разгрузить куст. Однако наиболее насыщенный цвет и сладкий вкус плоды приобретают при полном созревании на растении. Срезать их стоит секатором или ножом, не отрывая от ветки.
Зрелые плоды подходят для употребления и переработки, а для более долгого хранения перец можно заморозить. Сорт особенно заинтересует огородников, которым нужны ранние, крупные и универсальные плоды. При этом важно учитывать: ради хорошего урожая кустам потребуются регулярный уход и подвязка, пишет канал.