Известный ресторатор Илья Тютенков поделился своим видением формирования оригинальных дизайнов входных групп для заведений, таких как Ugolёk, Pinch, Северяне и Fullmoon. Эти рестораны уже не раз оказывались в топе самых креативных и привлекательных фасадов, становясь настоящими достопримечательностями и фоном для множества уличных фотосессий.
Вдохновение из общения с творческими людьми
По словам Тютенкова, главный секрет его вдохновения заключается в активном взаимодействии с творческими личностями. «Креативные идеи, которые я впитываю от коллег и друзей, становятся источником моей энергии и мотивации. Я всегда окружен количеством разнообразных идей, которые позволяют мне смотреть на дизайн с разных сторон», – отметил он.
Награды и планы на будущее
В минувшем году рестораны Тютенкова получили престижный денежный приз от московских властей за выдающийся дизайн. Ресторатор с нетерпением ждет новых побед и уже разрабатывает интересные концепции для текущего года, надеясь повторить успех: «Мы планируем создавать уникальные экспозиции и уверены, что сможем повторить наш прошлогодний триумф». Результаты их работы, как и прежде, обещают удивить и вдохновить посетителей.
Уникальное меню и сезонность в ресторанах
Тютенков также акцентирует внимание на важности сезонности в меню, что в свою очередь, является важным элементом общей концепции заведения. Каждое новое зимнее меню предлагает гастрономические открытия и уникальные сочетания, которые точно не оставят гостей равнодушными.
