Клафути — это итальянское блюдо, которое дарит радость любителям сладостей. Сочетание бархатистого теста с нежными абрикосами и персиками создаёт уникальный вкус, который заставит вас влюбиться в этот десерт с первого укуса.
Составляющие для вашего шедевра
- Сливочное масло: 20 г
- Пшеничная мука: 50 г
- Абрикосы: 250 г
- Персики: 250 г
- Сахар: 200 г
- Лимон: 1 шт.
- Молоко: 100 мл
- Ваниль: 1 стручок
- Взбитые сливки: 150 мл
- Ликер «Амаретто»: 60 мл
- Куриные яйца: 4 шт.
- Соль: щепотка
Этапы приготовления
Этот рецепт представит клафути в его наилучшем свете, и он станет настоящим украшением любого праздника. Не забывайте, что каждый раз можно добавлять свои любимые фрукты, а также экспериментировать с начинками!
