Винные новости: выпуск 94.
1. Уникальный терруар Фанагории
Кубань, как известно, славится своими виноградниками, однако новые уникальные терруары продолжают открываться. На этот раз внимание привлекает терруар Гостагай "Белый Склон", о котором уже слегка знакомы поклонники вина. Расположенный в окрестностях станицы Гостагаевской, он соседствует с известным Красным Горком, где свою продукцию выпускает винодельня Галицкий и Галицкий.
Эти склоны одной горы имеют разные уголки, и с нетерпением ожидается, что представит Фанагория. Их подход обещает быть оригинальным и, по всей видимости, с акцентом на высокое качество.
2. Игривое игристое от Скалистого Берега
В винодельне Скалистый Берег состоялся анонс нового белого игристого, которое вызывает особый интерес. Это вино урожая 2020 года, года, когда было положено начало их деятельности. Сочетание сортов Шардоне и Пинио Нуар с 45 месяцами на осадке подчеркивает стремление винодельни к высокому стандарту качества.
Ирина Яковенко, главный энолог, уверяет, что данное игристое можно смело сопоставить с их флагманским выпуском — Красная Книга Глава 1. В этом контексте новое игристое не только может похвастаться высоким качеством, но и станет редким экземпляром на рынке.
3. Время сбора урожая
С началом сезона работы на виноградниках активизировались, и винодельня Мысхако делится своими полевыми отчетами. В то время как в средней полосе России снова идет снег, приятно видеть, как в Краснодарском крае кипит работа по созданию вина 2026 года.
Эта неделя запомнится как период активных трудов. Желаем всем отличных выходных!
