Праздник без алкоголя: хирург рассказала, почему привычка «выпить для расслабления» не так безобидна
Для хирурга праздничные застолья — это не только разговор о культуре употребления алкоголя, но и часть повседневной медицинской практики. Заболевания органов желудочно-кишечного тракта, при которых пациентам требуется хирургическое лечение, остаются распространенной проблемой. Среди факторов, которые могут негативно влиять на состояние пищеварительной системы, — выраженные погрешности в питании и регулярное употребление алкоголя.
Заведующая хирургическим отделением Нижнетагильской областной больницы Елена Чазова обращает внимание не только на традиционные застолья, но и на более привычную для многих модель: алкоголь «понемногу», за компанию, после рабочего дня или просто для того, чтобы расслабиться.
— Как хирург, я вижу прежде всего последствия. Заболевания желудочно-кишечного тракта, требующие хирургического вмешательства, встречаются достаточно часто. При этом значение имеет образ жизни в целом: переедание, нерегулярный режим и употребление алкоголя, как часть отдыха, — говорит Елена Чазова.
При этом врач подчеркивает: речь не идет о том, что один бокал за праздничным столом сам по себе приводит к заболеванию. Проблема прежде всего в регулярности и сочетании факторов. Если после тяжелого рабочего дня человек привык расслабляться алкоголем, а следом идут поздний ужин, жирная и обильная пища, переедание, такая модель поведения со временем становится дополнительной нагрузкой для организма.
Особенно незаметно привычка формируется именно в компании. «За встречу», «за здоровье», «по чуть-чуть» — алкоголь постепенно превращается в привычную часть общения. При этом человеку бывает неловко отказаться, чтобы не выглядеть чужим за праздничным столом.
По словам хирурга, оправдываться в такой ситуации вовсе не обязательно.
— Если вы решили не пить, достаточно сказать: «Спасибо, сегодня я не пью». Не нужно придумывать объяснения и вступать в дискуссию. Спокойный отказ не требует дополнительного обоснования, — отмечает врач.
Сохранить привычный ритуал застолья при этом несложно. В бокале может быть минеральная вода с лимоном, морс, лимонад, холодный чай или безалкогольный коктейль. Можно так же поднять его во время тоста, пожелать близким здоровья и продолжить разговор.
В конечном счете, считает Елена Чазова, людям важен не столько сам алкоголь, сколько повод встретиться, поговорить и провести время вместе.
Еще одна проблема — восприятие алкоголя как универсального способа снять напряжение. Если закрепляется схема «устал — выпил — расслабился», со временем человеку становится сложнее переключаться иначе. Поэтому врач советует постепенно расширять набор привычных способов отдыха: больше двигаться, гулять, заниматься спортом, встречаться с друзьями, проводить время с семьей. Или обзавестись домашним животным.
При этом праздничный стол вовсе не обязан превращаться в демонстрацию здорового образа жизни. Не нужно убеждать окружающих отказаться от алкоголя вместе с вами. Достаточно сделать собственный выбор и не превращать его в предмет переговоров.
Праздник — это люди, встречи и эмоции. А содержимое бокала остается лишь деталью.
