В Пасху можно наслаждаться угощениями, не отказывая себе в удовольствии, даже если придерживаетесь диеты. Все, что требуется, — это пересмотреть некоторые ингредиенты и использовать альтернативные продукты. Заменив обычную пшеничную муку на более полезные варианты и внеся небольшие корректировки, можно создать вкусный и полезный кулич, который станет изюминкой светлого праздника.
Диетический кулич на праздник
Перед началом готовки рекомендуется замочить сушеную клюкву в теплой воде, чтобы она стала мягче и раскрыла свой вкус.
Приготовление:
После того как кулич остынет, его можно украсить глазурью, сахарной пудрой или различными посыпками по вкусу.
Более подробные фото и описания рецепта можно найти на iamcook.ru.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- Подсластитель по вкусу
- 20 г сметаны
- 125 мл молока
- 25 г сливочного масла
- 35 г рисовой муки
- 40 г цельнозерновой муки
- 65 г кукурузной муки
- 5 г разрыхлителя
- 20 г кукурузного крахмала
- 30 г сушеной клюквы
Приятного аппетита!
