Kilkerran, известная дистиллерия из Кэмпбелтауна, представила свой третий релиз, который обещает удивить истинных любителей виски. Килкерран – это часть легендарной Glengyle, о которой уже немало сказано, но именно 'восьмёрка' стала тем самым виски, о котором стоит подробно рассказать.
Стиль Кэмпбелтауна
Кэмпбелтаун – это не просто географическое обозначение, а богатая палитра вкусов и ароматов, отражающая уникальный характер этих мест. Каждый завод в этом районе привносит в копилку богатств региона свою изюминку, создавая атмосферу, ощутимую с первой капли. В отличие от других шотландских регионов, здесь легко узнать, из какой именно дистиллерии приходит тот или иной напиток.
Kilkerran 8 YO: характеристики
Kilkerran 8 YO Batch 11 бьет рекорды крепости – 55.6%, при этом он не поддавался ни красителям, ни фильтрации. Бочки от экс-бурбона первого наполнения пропитаны атмосферой времени и будут открыты для поклонников в ноябре 2024 года. На сайте Вискибаза ему была присуждена замечательная оценка 88 баллов.
Аромат и вкус: что ожидать
Сразу же ощущается интенсивный аромат, в котором бурбонные ноты играют в гармонии с легкой торфяной пряностью. Здесь же искрится свежесть скошенной травы, освежающей под солнцем. Спектр ароматов настолько разнообразен, что включает в себя как органические, так и минеральные нотки: цветы, свежие цитрусовые, зеленые бобы и даже огурцы.
На первом глотке виски радует минерально-смолянистой текстурой, небольшим сладковатым послевкусием, пряными травами и нотами мёда. С каждым моментом он раскрывается всё ярче: появляется кисло-сладкая нота белого винограда, за которой следует фруктовая симфония из яблок, груш и клубники. Завершает этот гастрономический феерверк продолжающийся мелодичный финиш с коктейлем копчёных нот.
Этот релиз – это не просто ещё один виски на полке, а настоящий нарисованный образом, который выделяется в любом дегустационном сетапе и запоминается на долгое время. Вкусовые ощущения, которые вызывает Kilkerran 8 YO, делают его настоящим артистом среди других образцов – с ним обязательно стоит познакомиться!
Больше интересных релизов можно найти в телеграм-канале Виски-Шлейф.
