Нежный пирог на йогурте: идеальное лакомство к чаю

Нежный пирог на йогурте: идеальное лакомство к чаю

Этот рецепт пирога — настоящий находка для любителей простоты и вкуса. Чудесный десерт отлично впишется в любое вечернее чаепитие, радуя гостей своим невероятным вкусом и пышной текстурой. Приготовление не требует особых умений, а компоненты всегда под рукой.

Для добавления аромата в тесто используется лимонная цедра, но по желанию можно экспериментировать с ванилином или цедрой апельсина и лайма — все эти ингредиенты придадут пирогу необыкновенный вкус.

Пирог на йогурте без лишних хлопот

Форма для выпечки диаметром 21 см.

Приготовление:

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до образования пышной массы. Затем добавить молоко, растительное масло и йогурт, еще раз хорошо перемешать.
  • В яичную смесь ввести лимонную цедру, муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать тесто с помощью венчика.
  • Перенести тесто в подготовленную форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
  • Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой для завершения. Этот десерт не только порадует своим вкусом, но и станет настоящей звездой вашего стола.

    Ингредиенты:

    • Мука пшеничная — 280-300 г
    • Сахар — 190 г
    • Греческий йогурт — 130 г
    • Куриные яйца — 2 шт.
    • Молоко — 60 мл
    • Подсолнечное масло (рафинированное) — 60 мл
    • Лимонная цедра — 1 ст.л.
    • Разрыхлитель — 8 г
    • Соль — щепотка

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей