С приближением сезона осени многие задумываются о теплых и сытных блюдах. В это время, когда настроение требует уюта, пришло время вспомнить о изысканных рецептах, которые укроют вас от холода и подарят радость в каждом укусе.
Что приготовить на выходных?
Вот несколько проверенных рецептов на все случаи жизни, среди которых вы обязательно найдёте что-то для себя. Эти блюда порадуют не только изгибами вкуса, но и принесут пользу организму.
1. Запеканка из печени с грибами
Рецепт, который можно менять по своему усмотрению в зависимости от ингредиентов. Это здоровая и сытная закуска.
Ингредиенты:
- 250 г печени (говяжьей или куриной)
- 3-4 шт. шампиньонов
- 1 маленькая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 яйцо
- 40 г сыра (моцарелла или сулугуни)
- 30 г сливочного масла
- 200 мл молока
- Щепотка мускатного ореха, соль и перец по вкусу
Приготовление:
2. Икра баклажанная
Экологически чистый и полезный гарнир, который можно подавать к любому блюду.
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 1 сладкий перец
- 70 г лука
- 30 г моркови
- 3 зубчика чеснока
- 5 мл оливкового масла
Приготовление:
3. Тыквенный кекс с грушей
Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола и понравится всем сладкоежкам.
Ингредиенты:
- 120 г овсяной муки
- 30 г рисовой муки
- 100 г натертой тыквы
- 100 г кефира
- 2 яйца
- 2 груши
Приготовление:
Эти рецепты помогут вам насладиться каждым моментом готовки и добавят разнообразия в ваш рацион. Приятного аппетита!
